농정대개혁을 위한 농성단에 다녀왔습니다.

2018-10-31 살림꾼 이야기

농정대개혁을 위한 농성단에 다녀왔습니다.

–한살림청주 운영지원팀 이상호차장님의 글 입니다.– 농정대개혁을 위한 농성단에 한살림청주와 청주연합회에서 지지 방문을 다녀 왔습니다. 바쁜 와중에도 생산자연합회 이백연 회장님은 오늘 하루동안 단식 농성을 하고 계셔서 조금 이라도 힘이 되고자 1인 시위도 참여하고 내려 왔습니다. 다음달 대통령 면담 일정이 정해 졌다고하니 좋은 결과가 있기를 기대해...

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사무국의 점심-닭곰탕, 소고기장조림 시식

2018-10-19 살림꾼 이야기

사무국의 점심-닭곰탕, 소고기장조림 시식

#닭곰탕#소고기장조림시식 따끈한 국물이 생각나는 계절이죠? 오늘 점심 메뉴는닭칼국수!! 새로 나온 닭곰탕에 #감자칼국수를 넣어서 간단하게 만들었습니다. 오늘은 인사위원회도 있는 날이라 위원님들과 함께하는 만큼 계란지단으로 분위기 좀 내봤습니다^*^사무국 냉장고에 굴러다니는 호박, 양파, 표고 버섯도 같이 넣어서 #한살림깍뚜기 와 같이 곁들여 먹었어요. 가을무가...

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담양에 있는 대숲공동체로 자주점검 다녀왔어요.

2018-10-19 살림꾼 이야기

담양에 있는 대숲공동체로 자주점검 다녀왔어요.

–한살림청주 운영지원팀 이지혜 활동가님의 글입니다.– #대봉감 #자주점검 담양에 있는 #대숲공동체 로 자주점검 다녀왔어요. 대숲공동체는 단감으로 시작해서 매실과 쌀을 재배하고 있고 가공산지 #송산요/우리콩/빈도림 이 함께 하고 있어요.저희는 이번에 #대봉 산지 자주점검을 다녀왔는데 감나무에 달린 대봉이 거의 없어서 정말 안타까웠습니다. 올 4월에 갑지기 내린 눈으로...

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추석맞이 사무국 점심^^

2018-09-13 살림꾼 이야기

추석맞이 사무국 점심^^

<<간편하게 준비하는 추석상차림>> 명절증후군 으로 스트레스 쌓이는 분들을 위해 한살림이 준비했어요^^ 특히 전 부치기 너무 힘드시죠? 조금을 해도 재료는 모두 사야하고, 다듬기, 만들기, 부치기~ 한살림의 #한번익힌~전 으로 해결하세요.오늘도 이어지는 시식으로 사무국은 잔치분위기입니다. 우선 4가지 전의 아름다운 자태부터 전합니다. 고기 동그랑땡과 깻잎전은...

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오창매장 활동가님의 풋귤청 만들기

2018-09-04 살림꾼 이야기

오창매장 활동가님의 풋귤청 만들기

안녕하세요~~ 오창매장이예요~~ 지금이 아니면 맛볼수 없는 과일, 한국의 라임(Iime) 초록색 귤 풋귤~~ 풋귤에는 유해산소를 해가 없는 물질로 바꿔주는 폴리페놀과 플라보노이드(감귤류에 다량 함유 되어 있는 항산화, 항암, 항염증 등의 효과를 갖고있는 물질) 성분이 완숙 감귤보다 적게는 2배, 많게는 32배까지 높게 함유 되어 있다고 합니다. ^^ 그래서 매장에서 풋귤청을 만들어...

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오창 매장 활동가님의 단호박 라떼 ♪

2018-08-30 살림꾼 이야기

오창 매장 활동가님의 단호박 라떼 ♪

안녕하세요~~ 오창 한살림이예요~ 단호박은 당질이 15~20%를 차지해 설탕이나 시럽의 첨가 없이도 부드럽고 달콤한 맛을 냅니다. 특히 단호박에 들어있는 ß-카로틴은 우리 몸 속에서 비타민 A의 효력을 나타내는데, 항암효과는 물론 감기예방과 피부미용, 변비예방에 효능이 있는 것으로 알려져 있어요. 또한 비타민 B1, B2, C 등이 많이 함유돼 있어 비타민의 보고로도...

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