나만의 와인만들기 참가자 모집!(모집마감)

2018-11-20 강좌 및 행사

나만의 와인만들기 참가자 모집!(모집마감)

[옥천포도로 만드는 나만의 와인만들기] 포도의 여왕이라 불리는 알렉산드리아 청포도로 와인 만들어보기! 옥천공동체 알렉산드리아영농조합 생산자님과 소비자가 함께 배우며 나누는 와인만들기 과정을 시작합니다. 총 5회의 양조 초보과정으로 한살림청주 조합원이라면 누구나 신청할 수 있습니다. * 아이돌보미는 지원되지 않습니다. 글...

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장담그기 체험행사 모집 (모집마감)

2018-11-14 공지사항, 도농교류

장담그기 체험행사 모집 (모집마감)

거북이공동체와 함께하는 장담그기 체험행사 선착순 45가구를 모집합니다. 날짜) -메주 쑤는 날 – 2018년 12월 8일,15일,22일(토) 중 하루를 선택해 주세요. -장 담그는 날 – 2019년 2~3월경(토) -장 가르기 : 2019년 5월경(토)   장소) -거북이공동체 농산물 집하장(충북 청주시 상당구 미원면 종암길 184) *개인차량으로 이동   참가비) -1말당 17만원 (15만원-재료비/2만원-장독대...

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2018-10-15 도농교류

지난 주말 가을생명학교를 다녀왔습니다. [괴산 꿈꾸는 느티나무 이우성, 유안나] 생산자님의 농장에서 체험도 함께하고 농산물이 우리 밥상에 오르기까지 얼마나 많은 손길을 거쳐야 하는지도 배우고 무엇보다 흙에서 자연에서 마음껏 뛰어 놀다 온 시간이었습니다. 생산자님댁 강아지 다섯 마리의 인기가 가장 좋아 조금 서운할 뻔 했지만 사진에 담아온 아이들의 표정을 보니...

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우리씨앗농장 벼베기

2018-10-13 도농교류

우리씨앗농장 벼베기

어제 올 봄 손 모내기를 했던 우리씨앗 농장 들녘에서 벼베기를 했습니다.한살림우리씨앗농장은 사라져가는 토박이씨앗을 보존하고 종자주권을 확보해 지속가능한 농업을 실현하기 위한 한살림공공농장입니다. 한살림청주에서는 멀리서도 함께해주실 조합원님들과 함께 나누는 현미떡을 준비해 ~유정민 이사장님, 이규옥, 김윤숙, 고선아 농산위원님과 이상호 실무자님과 함께...

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거북이공동체 장 뜨는 날!

2018-09-15 도농교류 및 행사

거북이공동체 장 뜨는 날!

오늘은 거북이공동체에서 조합원님들과 담근 된장을 뜨는날이었습니다 간장도 뜨고 된장도 뜨고~ 일년 장농사가 너무너무 잘 되어서 달고 맛있는 간장.된장이 완성되었습니다. 거북이공동체에서만 만들 수있는 표고버섯가루된장입니다! 된장찌개에는 최고! 인기폭발이라네요~^^ 맑고 고운맛의 간장이구요~ 보관과 사용이 편리하게 올해는 기름병처럼 캡형으로...

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한살림 청주생산자연합회와 단오행사 진행중입니다.

2018-06-02 도농교류

한살림 청주생산자연합회와 단오행사 진행중입니다.

한살림 청주생산자연합회와 단오행사 진행중입니다. 더운 날씨에도 많은 분들이 와주셨습니다. 하이라이트인 모내기는 물반 사람반 이네요. 생산자들께서 준비한 맛있는 점심 이후에는 조합원들이 참여하는 프로그램들이 진행되고 있습니다. 어화둥둥 민요모임에서 모내기의 흥을 돋구고 있습니다. 싱싱한 토마토를 마음껏 먹어요 토마토먹고 휘파람...

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