농산위,가공위) 꼬마김밥 시식회

2016-10-21 위원회

꼬마김밥 시식회를 위해 농산위와 가공위에서 김밥을 싸고 있습니다. 율량매장, 금천매장에서 시작합니다 ~~~ 선착순으로 시식할 수 있으니 어서들 오세요~~~ 한살림 쌀을 먹는 일은 생명을 살리고 지구를 지키는 뜻 깊은 생활실천...

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자주점검 사전학습

2016-10-21 위원회

생명문화공간 대회의실에서 자주점검 사전학습이 있었습니다. 다음주 자주점검 생산지는 옹기를 만드는 인월요업입니다.    

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10월 농산물위원회

2016-10-12 위원회

10월 농산물위원회

생명문화공간에서 한살림청주 농산물위원회가 열렸습니다. 개신매장 이영희 활동가와 분평매장 이은실 활동가도 함께 했습니다. 오늘은 신규물품 취급제안을 위해 스낵오이와 토종갓끈동부, 말린상황버섯을 심의했습니다.           한살림청주 농산물위원회 정기회의를 마치고 금천매장 우리씨앗 텃밭 구억배추, 게걸무를 솎아다가 점심반찬으로 겉절이를 만들어...

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자주점검(충남 청양 으뜸농산) 다녀 왔습니다.

2016-08-28 분류되지 않음, 알림, 위원회

자주점검(충남 청양 으뜸농산) 다녀 왔습니다.

자주점검(으뜸농산) 다녀 왔습니다. 지난 24일(수) 충남 청양 으뜸농산에 자주 점검 다녀왔습니다. 올해 처음으로 진행된 자주점검에 4명(이문향, 장용혜, 남대우, 이상호)이 참여하여생산지를 꼼꼼히 둘려보며 조합원분들이 믿고 드실 수 있도록 구석구석 체크 하였습니다. 우선 으뜸농산은 한살림에 단무지(김밥용, 반찬용), 무쌈을 공급하는 곳으로 직원은 165명 정도의 큰 업체로 한살림...

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농산물위원회 쑥 생산지 해남에 다녀왔어요~

2016-03-24 도농교류 및 행사, 위원회

농산물위원회 쑥 생산지 해남에 다녀왔어요~

살랑살랑 봄 바람 부는 날(3월 22일 화 )농산물위원회에서 ‘쑥’생산지 전남 해남 참솔공동체와 함평 천지공동체 탐방 다녀왔어요~ 언땅을 뚫고 가장 먼저 올라오는  여리디 여린 향긋한 구황식물 쑥은 달아난 입맛을 되찾아주는 봄나물이지요 . 한살림에 공급되는 쑥은 ‘참쑥’으로 노지와 비닐하우스에서 재배되어 공급되고 있습니다. 하우스에서 재배되는 쑥은 연하고...

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3월 농산물위원회 활동

2016-03-11 알림, 위원회

3월 농산물위원회 활동

3월 정기회의는 8일 화요일에 진행했습니다. 위원님들에게 일년동안 농산위원회 활동을 열심히 해주실 것을 부탁드리며 예쁘게 만든 위촉장을 드리고 위원장도 선출했습니다. 이번 달에 이야기 나눌 물품은 봄철 보약인 ‘쑥’과 ‘5분도미, 7분도미’입니다. 쑥으로는 된장을 넣고 구수한 애쑥국을 끓이고, 쌀은 각각 따로 밥을 두번 지어 맛을 비교했습니다. 반찬으로 한살림...

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